mercoledì 18 ottobre 2017

Trinketto,la caramella liquida,totalmente naturale,dolce amica di tutti i bambini!

Cari genitori che come me siete cresciuti negli anni '80,sicuramente ricorderete la colorata bottiglietta che faceva gola a tutti noi bambini e che spesso trovavamo in bella mostra dinanzi le casse del supermercato.Si chiamava Dolcetto....Quanti anni sono passati...
Oggi come allora la caramella liquida e pronta da bere contenuta in allegra bottiglietta,è molto diffusa,ma con una nuova veste in seguito ad un restyling che l'ha  trasformata nel piu' "frizzante" personaggio Trinketto.
Solo l'aspetto esteriore pero' è diverso,piu' snello e curato,il contenuto rimane quello di una volta,ovvero una dolce bevanda analcolica aromatizzata,composta da acqua,zucchero e aromi,completamente naturale,senza coloranti e senza glutine.Inoltre è 100% Made in Italy.
Bastera' versare il contenuto in un bicchiere,per notare che di colorato Trinketto ha solo la bottiglietta,pertanto noi mamme possiamo stare tranquille e dare ai nostri bambini una dolce coccola totalmente sicura e che presenta molteplici vantaggi.
Lo possono bere tutti,grandi e piccini,anche chi indossa l'apparecchio ai denti potra' gustare qualcosa di dolce senza il rischio che vada ad attaccarsi ovunque in bocca ,creando antipatici fastidi.Non ha quell'antipatico effetto appiccicaticcio tipico delle caramelle o dei lecca lecca,pur durando tanto...perchè ai bimbi piace sorseggiarlo poco a poco dalla simpatica bottiglietta a forma di biberon 😄.Non macchia gli abiti e cosa piu' comoda è che quando non se ne ha piu' voglia,basta posarlo rimettendo il tappuccio sopra,senza l'inconveniente di non trovare come e dove conservarlo.E' buono da gustare in qualsiasi momento della giornata..anche fresco.
Una volta terminato di bere,la bottiglietta puo' essere riciclata oppure ci si possono fare divertentissimi giochi semplicemente dando libero sfogo alla fantasia!
Non vi dico i salti di gioia che mia figlia ha fatto appena ha visto le allegre e colorate bottigliette di Trinketto.Un dolcetto che desiderava da tanto tempo,visto in tv e che finalmente ha potuto assaggiare rimanendone entusiasta.Lo preferisce di gran lunga alle caramelle,tiene la bottiglietta accanto a se mentre studia,sorseggiandolo di tanto in tanto,lo porta al parco giochi,lo beve insieme agli amici e subito dopo averlo finito improvvisano degli allegri giochi.
Trinketto l’amico dolce di tutti i bambini!


lunedì 2 ottobre 2017

Tritatutto/frullatore Aicok

Questo fine settimana mi sono dedicata alla cucina,mettendo a dura prova il mio nuovo aiutante:il tritatutto/frullatore Aicok


Nulla a che vedere con i piu' economici tritatutto,in quanto il design curato ed elegante lo rende perfetto da tenere anche in bella mostra ed inoltre è realizzato con ottimi e resistenti materiali che lo rendono ideale a durare nel tempo.
Il contenitore in doppio vetro,resistente agli urti,presenta innumerevoli vantaggi,primo tra tutti la capacita' di non assorbire sapore ed aromi degli alimenti contenuti,poi la possibilita' di una maggiore igiene data proprio dal vetro che si riesce a lavare bene e a fondo anche in lavastoviglie.Ha una capacita'  di 1,2L e presenta una scala graduata in rilievo.
Le lame sono realizzate in acciaio inox,sono quattro e presentano una buona affilatura.Sono posizionate su due livelli in maniera tale da sminuzzare alla perfezione qualsiasi quantitativo.

Grazie alla morbida base di appoggio in dotazione è possibile lavorare su qualsiasi tipo di superficie,anche la piu' delicata,preservandola dai graffi.
Come vi accennavo prima,il design elegante e curato,dato dalla parte superiore rifinita in acciaio satinato lo rende perfetto da tenere in bella mostra in qualsiasi cucina,anche in quelle professionali.Bello da vedere,occupa pochissimo spazio,in piu' è facile e maneggevole da utilizzare.

Il funzionamento è piuttosto elementare ed intuitivo,funziona infatti semplicemente collegandolo alla rete elettrica tramite apposito cavo,inserire all'interno del boccale gli alimenti da triturare dopo aver posizionato le lame,richiudere il tutto e premere sulla parte superiore il grosso tasto on/off presente.Trita tutto in pochi secondi,senza fatica e senza far eccessivo rumore,grazie alla potenza di 300W.
Sminuzza e trita verdure ed ortaggi in generale,frutta,carne e perfino il ghiaccio.

E' possibile acquistarlo su Amazon cliccando qua'
Arrivera' in pochissimo tempo a casa vostra,tramite corriere espresso,imballato in maniera impeccabile tra spesse lastre di polistirolo che lo preservano da eventuali urti che durante il trasporto ne possano compromettere l'integrita'.

Inserendo il codice promozionale DH8W95HV in fase d'ordine,lo pagate 22€ anzichè 31,99€.Un'occasione da cogliere al volo!!










lunedì 25 settembre 2017

Toycolor-produzione e vendita di prodotti per la scuola e l'hobbistica.

Se mi seguite sulla pagina Facebook,avrete sicuramente visto il piccolo video pubblicato qualche giorno fa' per presentarvi l'azienda Toycolor.(Se volete vederlo vi bastera' cliccare qua)
Torno oggi a parlarvene qui' in maniera piu' approfondita....
Toycolor  è un'azienda che si occupa della produzione e vendita di prodotti per la scuola e l'hobbistica.

Dal 1953 è sul mercato con prodotti "amici dell'uomo e dell'ambiente",realizza infatti prodotti privi di solventi e per lo piu' a base d'acqua,quindi totalmente innocui,utilizzando materie prime biologicamente compatibili,lavorate con rigidi controlli qualitativi e realizzati interamente in stabilimenti italiani.
Visitando il sito web dell'azienda troverete una vasta scelta di articoli suddivisi in categorie:pittura,matite e pennarelli,colla e finiture,pasta da modellare,set e anche articoli professionali per chi ha l'hobby dell'arte.
Ogni articolo presente è corredato da una breve descrizione e da una dettagliata scheda tecnica,che vi consentira' di scegliere cio' che è piu' adatto a voi.

Tra le tante proposte,ecco cosa è piaciuto moltissimo alla mia Giulia:
Si tratta di una box in coloratissimo cartone,che contiene 4 bottigliette di colla colorata e glitterata,da 250ml ciascuna.I colori sono rosso,blu,oro e argento..tutti estremamente scintillanti.

E' pronta all'uso,aderisce su tutte le superfici,non puzza,non cola,non macchia in quanto va' via semplicemente con acqua e sapone e si asciuga in circa 30 minuti.
E' perfetta per dare un tocco di originalita' e luminosita' ai lavoretti che effettuiamo con  i nostri bambini,come ad esempio disegni,lavorazioni con il dash,con il cartoncino,ed è perfetta per realizzare dei bellissimi slime,cosa che mia figlia Giulia adora tantissimo.

Ecco alcuni esempio di come abbiamo utilizzato la nostra colla colorata/glitterata:
 Abbiamo unito la passione per i pyssla e i glitter ottenendo questo splendido cuore:
E ancora.....
Ci siamo divertite un mondo,abbiamo lavorato in totale sicurezza,senza il pensiero di sporcarci o rovinare le varie superfici.

Tutti i  prodotti Toycolor adempiono fedelmente ai piu' ristretti requisiti e regolamenti EU.
Per scoprirli vi invito a visitare il sito web all'indirizzo toycolor.it e a lasciare un like alla loro pagina facebook per rimanere sempre aggiornati sulle ultime novita' .

mercoledì 20 settembre 2017

I miei nuovi occhiali GlassesShop.com

Pezzuola sempre in mano,pronti ad agire al bisogno in ogni luogo e momento.
Pronti allo scatto repentino per toglierli ogni qualvolta c'è qualcuno da salutare,nella speranza di preservarli da impronte varie,ma puntualmente succede sempre l'opposto.
Sudare freddo ogni qualvolta che la vista diventa velata per via dei vetri che si annebbiano,specie d'inverno,ogni qualvolta si passa da un luogo aperto ad uno chiuso e magari riscaldato o ancora sorseggiando una buona tazza di thè,caffè o cioccolata calda.
Sono solo queste alcune delle piccole difficolta' a cui va' incontro ogni giorno chi per necessita' è costretto ad indossare gli  occhiali da vista e vi tralascio l'imbarazzo che si prova a camminare per strada senza indossarli e dover rispondere al saluto del malcapitato che forse non si rende conto che ci manca qualcosa o forse solo non è in grado di comprendere.
Vogliamo poi parlare delle normali pratiche di vita quotidiana come ad esempio fare la doccia,vestirsi,truccarsi,fare sport o semplicemente guardare un film sdraiate comodamente sul divano,che diventano delle vere e proprie imprese?
Altra grossa difficolta' che potrebbe sembrarvi apparentemente banale ma non lo è,è la scelta della montatura,cosa assolutamente non semplice poichè decide quale sara' il nostro aspetto anche per lungo tempo visto i costi elevati delle stesse.
A tal proposito oggi voglio parlarvi di un sito che ha risolto in parte quest'ultimo problema,si chiama GlassesShop.com



Visitandolo,troverete una vastissima scelta di occhiali ad un prezzo sorprendentemente basso,per donne e uomini,da vista e da sole,con la possibilita' di avere anche questi ultimi con le lenti graduate.

Il sito è di facile ed intuitiva consultazione in quanto i numerosi modelli proposti sono ben suddivisi in categorie,modelli,forme ed utilizzi.Tutti contraddistinti dal Made in Italy che garantisce non solo occhiali di buona fattura,ma ricercatezza e accuratezza nelle forme,sempre in linea con le tendenze del momento.

Non ho esitato a scegliere il mio nuovo paio di occhiali  con lenti graduate GlassesShop.com e sono bellissimi!!
Ho scelto questo modello andando sul sicuro visto che il taglio è molto simile agli occhiali che ho acquistato ultimamente e con i quali mi trovo molto bene e a mio agio.

Hanno un design elementare  ma curato,dato dal doppio colore che vede il marrone sulla parte anteriore,mentre internamente è trasparente.Un dettaglio che potrebbe sembrare banale ma che dona luminosita' al viso.
Sono leggerissimi e confortevoli da indossare in quanto realizzati con materiale plastico,ma allo stesso tempo sono resistentissimi.
Le astine sono rinforzate con fili metallici che garantiscono maggiore durata e le cerniere sono robuste ed elastiche.

Una volta scelto il modello piu' adatto a me,non ho dovuto far altro che completare l'acquisto inserendo negli appositi campi i dati indicati nella prescrizione oculistica.
Gli occhiali sono arrivati nel giro di 10 giorni tramite posta,ben sigillati e contenuti in una custodia rigida,color bianco trasparente,corredati dalla pezzuola per la pulizia.

Sono rimasta complessivamente molto soddisfatta e non posso che consigliarvi di provare il sito su cui attualmente è attiva un'interessantissima promozione per i nuovi clienti che si registreranno.Questi avranno l'opportunita' di scegliere e ricevere un paio di occhiali da vista o da sole,ma anche occhiali da sole con lenti graduate,senza pagare nulla,eccezione fatta per le spese di spedizione.Per usufruire di questa imperdibile offerta non dovrete fare altro che cliccare qui.
Tante altre promozioni sono attive anche per chi è gia' loro cliente...Scopritele sul sito all'indirizzo www.glassesshop.com

mercoledì 6 settembre 2017

Graffe soffici e gustose come al bar,senza patata

Le graffe,come le chiamiamo noi in Sicilia,sono delle soffici ciambelline fritte dolci a cui è veramente impossibile resistere.
Sono soffici,gustose e profumate,perfette da mangiare al mattino a colazione,a merenda,o in qualsiasi momento della giornata in cui si desidera addentare qualcosa di sfizioso.
Non esiste bar che si rispetti che non le abbia in bella mostra,ma è possibile realizzarle anche a casa con pochi ingredienti e con un pochino di pazienza visti i tempi di lievitazione.
Solitamente tra gli ingredienti è presente la patata,ma nella ricetta che vi lascio io no e per questo avrete un risultato finale leggero e piuttosto digeribile.
Ecco cosa serve:
-500gr. di farina 00
-270ml di latte
-25gr.di lievito di birra 
-100gr.di zucchero semolato
-2 bustine di vanillina
-50gr.di strutto
-1 uovo 
-7gr.di sale
-1 fiala di essenza arancia o limone
-Olio di semi di girasole qb.
-Zucchero semolato qb. per spolverare

Vediamo adesso come si preparano
Nella ciotola della planetaria fate sciogliere il lievito di birra nel latte a temperatura ambiente,aggiungete lo zucchero,la fialetta di essenza,la bustina di vanillia e continuate a lavorare ad una velocita' media.Una volta amalgamato bene il tutto,aggiungete l'uovo,il sale e cominciate ad aggiungere anche la farina poco alla volta.Quando il composto sara' ben lavorato,aggiungete lo strutto in piccoli pezzi e a temperatura ambiente,continuate a lavorare finchè non otterrete un composto liscio ed omogeneo che si stacca facilmente dai bordi della ciotola della planetaria.Prelevate quindi l'impasto (che potrebbe risultare appiccicoso,in questo caso aiutate con un altro po' di farina) dalla planetaria e formate una palla che andrete a trasferire in un contenitore grande ed infarinato.Coprite con pellicola.Lasciate quindi lievitare nel forno spento ma con la luce accesa per circa 1 ora o fino al raddoppio del volume iniziale.Passato tale tempo,trasferite l'impasto sulla spianatoia infarinata e col mattarello ricreate una sfoglia alta circa  1 cm,dal quale,grazie all'ausilio di due formine circolari di diversa misura,andrete a tagliare le ciambelline che andrete a posizionare su un piano infarinato,per farle lievitare ancora una volta fino a quando non si saranno gonfiate del doppio.Per ottenere le ciambelline,se non avete le formine,potete semplicemente tagliare l'impasto in piu' parti e arrotolarlo fino a formare delle striscioline di circa 12 cm di lunghezza e 2 di spessore,che andrete ad unire alle estremita'. 
Friggete le graffe in abbondante olio di semi di girasole fino a leggera doratura da entrambe i lati.
Scolatele con l’aiuto di una schiumarola e fatele asciugare su carta assorbente.Quindi passatele nello zucchero semolato,fate raffreddare.
Le vostre graffe sono pronte per essere consumate,preferibilmente il giornata per apprezzarne fino in fondo tutta la loro bonta'.
Potete eseguire la lavorazione dell'impasto anche a mano lavorando sempre nello stesso ordine gli ingredienti.

Provatele e ditemi cosa ne pensate 😉

domenica 6 agosto 2017

Pizza di uova con olio evo e olive taggiasche di Amoretti di Lorenzo

E' da poche ore iniziata una nuova giornata all'insegna del "mal caldo".Fuori,nonostante siano solo le 7 mattino,la colonnina di mercurio segna gia' 29°C,rendendo come grossi macigni da spostare quelle che solitamente sono le normali attivita' quotidiane,svolte generalmente con naturalezza senza problemi.Tra queste vi è la scarsa voglia di sedersi a tavola e indubbiamente l'ancor piu' scarsa  voglia di mettersi ai fornelli e preparare piatti elaborati o che richiedono lunghe cotture.
Si prediligono quindi ricette veloci,da preparare anche in anticipo e da servire fredde o a temperatura ambiente,in grado di deliziare il palato di grandi e piccini con gusto e semplicita'.
Io ad esempio ho appena preparato una pizza di uova che trovero' gia' bella e pronta da portare in tavola al ritorno dal mare.Per farla ho utilizzato pochissimi ingredienti,tra questi alcuni di Amoretti di Lorenzo,azienda che dal 1922 produce olio extravergine,conserve e tanto altro ancora,che potrete conoscere ed acquistare direttamente nel sito aziendale raggiungibile cliccando sul logo sotto:
Questi gli ingredienti che servono per la pizza di uova e successivamente il procedimento:
-4 uova
-5 pomodori di media grandezza,ben maturi
-300gr. di mozzarella
- 3 acciughe sotto sale
-12 olive taggiasche denocciolate Amoretti di Lorenzo
- qualche foglia di basilico
-5 cucchiai di olio extravergine di oliva filtrato 100% italiano Amoretti di Lorenzo
- sale e pepe qb.

Sbollentate i pomodori e privateli della pelle e dei semi,tagliateli quindi a tocchetti che andrete a salare e a lasciare sgocciolare in uno scolapasta.
Riducete a dadini la mozzarella e proprio come per i pomodori fate sgocciolare.Dissalate le acciughe sotto l'acqua corrente,pulitele,spezzettatele e mettetele da parte.sminuzzate il basilico ben pulito e asciutto e tagliate le olive.
Ungete una pirofila  con due cucchiai di olio e distribuitevi in un unico strato i pomodori a tocchetti.Adagiatevi sopra i dadini di mozzarella,le olive,i filetti di acciuga,una manciata di pepe e l'olio rimasto,quindi passate in forno gia' caldo per circa 15 minuti a 180°.Togliete dal forno e fate scivolare sulla "pizza" le uova precedentemente rotte su un piattino,quindi infornare nuovamente per altri 10 minuti circa sempre a 180°.A cottura ultimata cospargete con il basilico e scegliete se portare subito il piatto in tavola o farlo "riposare" e servirlo successivamente a temperatura ambiente.
In entrambe i casi,la pizza di uova sara' un successone.
Buon appetito!

martedì 1 agosto 2017

Antico Saponificio Salentino

"Detergenti naturali 100% ecocompatibili,prodotti secondo tradizione con semplici ricette.Tutti ottenuti da olio d’oliva e di semi e profumati con oli essenziali naturali e colorati con pigmenti naturali."
E' questo cio' che si legge nel sito dell'azienda Antico Saponificio Salentino,una realta' con sede in provincia di Lecce,che propone una vasta gamma di detergenti per l'igiene della persona,igiene della casa e degli indumenti,totalmente privi di sostanze nocive ed altamente rispettose della persona e dell'ambiente.


Questi sono alcuni dei prodotti acquistabili direttamente sul sito web dell'azienda che sto' utilizzando gia' da qualche tempo.Un tempo sufficientemente abbondante per potervi lasciare le mie impressioni in merito,che devo confessare non sono state chiare sin da subito,in quanto si tratta di prodotti ben diversi dai normali detergenti industriali che utilizzo solitamente e che essendo naturali offrono una detersione differente ma  decisamente molto piu' efficace.Ma andiamo per gradi.
A colpirmi immediatamente è stato il packaging piuttosto semplice,fatto da contenitori in plastica trasparente e comodo dispencer per i detergenti per la persona.Su ogni contenitore vi è l'etichetta del prodotto con una grafica dallo stile retro,che molto ricorda i prodotti di una volta...quelli che venivano utilizzati dalle nonne.
Altro particolare che ho immediatamente notato è che sul fondo di ogni flacone vi era un accumulo di liquido oleoso,particolare che sottolinea la reale presenza di un elevato quantitativo di oli ed essenziali in formulazione.Questo particolare non è dato da alcuna alterazione del prodotto,bensi' dalla differente natura chimica dei vari elementi presenti in formulazione e che si elimina semplicemente agitando il flacone prima dell'uso.
Per quanto riguarda l'efficacia dei detergenti per il bucato che ho provato e precisamente per il detersivo lavatrice marsiglia e il detersivo per capi delicati,non ho nulla in particolare da segnalare se non l'eccellente pulizia dei capi lavati,un buon profumo di pulito e una buona morbidezza che rende facile e piu' veloce la stiratura.
Per la Mousse da bagno ristrutturante viso-corpo e il bagnodoccia Pino&eucalipto sono rimasta altamente soddisfatta di come si prendono realmente cura della pelle,idratandola al massimo e lasciandola pulita e straordinariamente liscia.Entrambe i prodotti mi sono stati davvero utili ad affrontare la secchezza della pelle data dall'esposizione al sole e alla salsedine.
A differenza dei normali detergenti,questi vanno massaggiati sulla pelle umida e non bagnata e successivamente risciacquati,inoltre non si forma alcuna schiuma,caratteristica che non influisce minimamente sull'efficacia del prodotto come si potrebbe pensare.
Una nota a parte va' fatta per le profumazioni ed in particolare per il bagnoschiuma pino & eucalipto in cui si avverte,in maniera decisa,l'odore dell'olio d'oliva.Un odore che rimane,seppur in maniera lieve,a lungo sulla pelle e che potrebbe risultare fastidioso e di conseguenza poco gradito a chi è dall'olfatto particolarmente sensibile.In famiglia infatti nessuno ha gradito e l'ho utilizzato soltanto io (cosa che in fin dei conti non mi è dispiaciuta affatto visto l'alta idratazione che ha donato alla mia pelle).Ottimo,piacevole e molto delicato,ho trovato invece l'odore della mousse da bagno che ho utilizzato prevalentemente per la mia bimba.Quest'ultima sicuramente la ricomprero',provando anche gli altri prodotti che vanno a completare la linea di detergenti per l'igiene della persona,che a questo punto mi stuzzicano parecchio.

Concludo dicendo che se per voi la profumazione è una caratteristica che puo' passare inosservata e su cui prevale la naturale efficacia e l'alto nutrimento della pelle,sono i prodotti adatti a voi,altrimenti...

sabato 29 luglio 2017

Polpette di melanzane e olive

Piccole di forma ma grandi nel gusto,le polpette di melanzana e olive sono un gustoso finger food perfetto per arricchire il vostro buffet o per un happy hour tra amici,ma se fatte un po' più grandi diventano un eccellente secondo.
Si preparano in pochissimo tempo e prevedono nel loro impasto pochi elementi facilmente reperibili,che rendono questa ricetta pratica,golosa e anche economica.Con un po' di fantasia inoltre è possibile apportare delle varianti.Io ad esempio le faccio cotte nel sugo,come le classiche polpette di carne,oppure aggiungo un po' di mozzarella all'interno per renderle filanti o ancora all'impasto aggiungo una manciata di capperi.Oggi,avendone in credenza in abbondanza,ho optato invece per le olive in salamoia ed in particolare ho scelto quelle grandissime e intere di Eurolive srl.
Ecco cos'altro serve:
Ingredienti:

-4 grosse melanzane
- 2 fette di pane casereccio
- una manciata di olive in salamoia Eurolive(circa 50gr.) che potete acquistare cliccando qui'
- 50 gr.di parmigiano grattugiato
-2 uova
-1,5 dl di latte tiepido
-40 gr. di farina
-olio per friggere qb.
-sale e pepe qb.

Sbriciolate il pane,eliminando la crosta e ammorbiditelo nel latte.Scolate le olive dal liquido di conservazione e mettetele a bagno in acqua
Sbucciate le melanzane,tagliatele a cubetti e ponetele in uno scolapasta cosparse di sale per circa 30 minuti affinchè perdano il liquido amaro,poi risciacquate abbondantemente e fate cuocere in acqua bollente per una decina di minuti.
Ponete il tutto in uno scolapasta per qualche minuto,giusto il tempo di eliminare l'acqua di cottura e passate al mixer,aggiungendo le olive sgocciolate e denocciolate,tritando il tutto grossolanamente.
Passate il composto ottenuto in una ciotola capiente ed unite la mollica di pane ben strizzato,il parmigiano,le uova,sale e pepe.
Amalgamate bene il tutto e formate delle polpette di media grandezza che andrete a passare nella farina e successivamente a friggere in una padella con olio ben caldo,a fiamma bassa,girandole spesso ma delicatamente per non farle rompere.Una volta che le polpettine avranno assunto una colorazione dorata,sgocciolate su carta da cucina e passate ad impiattare per servire in tavola.
Un ultimo consiglio...Preparatene in quantità perchè vi assicuro che andranno a ruba!

lunedì 24 luglio 2017

Cono pizza con "cialda" piccante

Quella che vado a proporvi oggi non è una ricetta per nulla innovativa dal momento che gli ingredienti sono quelli tipici della pizza...o quasi.Cambia solo la tecnica di preparazione e l'estetica del risultato finale,che sara' comunque goloso e bello da portare in tavola,o ancora d'effetto da servire durante una festa o un buffet.Si tratta del cono pizza,un vero trend del momento che è possibile gustare grazie alle innumerevoli strutture che si sono adeguate a preparalo,ma che è possibile fare anche in casa in modo piuttosto semplice.
Comodita' del cono pizza è che la "cialda" puo' essere preparata con qualche ora di anticipo e farcita in ogni modo possibile al momento di servire,passando il tutto solo per qualche minuto in forno,ma è sfizioso anche con farcitura a freddo come ad esempio pomodorini,mozzarelle,olive,patatine pre-fritte,ecc..In ogni modo,dando sfogo alla vostra fantasia otterrete indubbiamente un cono pizza che fara' gola sia a grandi che piccini.
Per realizzare i miei coni pizza ho optato per una farcitura classica con pomodoro e mozzarella a cubetti,mentre invece  ho voluto dare un tocco di gusto alla "cialda" aggiungendo all'impasto un po'di crema di peperoncino piccante dell'azienda Eurolive che  trovate cliccando quì.

Per preparare il cono pizza con cialda piccante ecco cosa serve:

-350 gr. di farina
-un cucchiaino di sale
- un pizzico di zucchero
-1 cucchiaio di olio evo
-180ml di acqua a temperatura ambiente
-1/2 cubetto di lievito di birra da 25 gr.
- cucchiaini di crema di peperoncino Eurolive

Per la farcitura:
-2 mozzarelle
300 gr. di polpa di pomodoro
-olio,sale e origano qb

In un contenitore dai bordi alti,sufficientemente capiente a contenere tutti gli ingredienti,versate l'acqua,l'olio,il sale e lo zucchero e far sciogliere dentro il mezzo cubetto di lievito di birra.A questo punto aggiungete la farina ed impastate il tutto fino ad ottenere un panetto solido.Aggiungete quindi i due cucchiaini di crema di peperoncino e continuate ad impastare aggiungendo un altro po' di farina visto che l'impasto diventa un pochino appiccicaticcio,ma fate attenzione a non esagerare.Continuate a lavorare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo che andrete a fare riposare per circa 1 ora.Trascorso tale tempo,stendete la pasta sulla spianatoia infarinata e ricavatene dei triangolini con uno spessore di circa 0,5 cm,che andrete ad avvolgere sui coni d'acciaio e successivamente trasferire in forno preriscaldato per la cottura ad una temperatura di 180° per circa 10/15 minuti.
Se non avete i coni d'acciaio,createli con un po' di pazienza utilizzando la carta forno e la carta alluminio come ho fatto io:
Una volta cotti,i coni saranno pronti per essere riempiti.Io come vi dicevo ho optato per una farcitura classica,alternando qualche cucchiaino di polpa di pomodoro,aromatizzata con sale ed olio e mozzarella a cubetti precedentemente messa a sgocciolare,concludendo con una bella manciata di origano.Ho passato in forno per circa 5 minuti e servito.
Chiaramente,se non amate il piccante,potrete comunque realizzare i coni pizza seguendo il procedimento sopra,omettendo l'aggiunta finale della crema di peperoncino all'impasto.

Che ne dite?
Come condireste le vostre cialde piccanti?

giovedì 20 luglio 2017

Eurolive-Il Salento in tavola

Dalle migliori materie prime,accuratamente selezionate dai piu' abili agricoltori del territorio pugliese,prevalentemente nel salentino e successivamente lavorate con l'impiego di macchinari all'avanguardia e scrupolosa attenzione in ogni fase produttiva,arrivano sulle nostre tavole i prodotti Eurolive
Eurolive srl è un'azienda pugliese specializzata nella trasformazione,confezionamento e commercializzazione di  olive italiane sia intere che denocciolate e rondellate,oltre che di ortaggi quali peperoni dolci e piccanti,carciofi,melanzane,capperi,pomodori secchi,funghi e tanto altro ancora.
L'azienda dal 1999 ha come obiettivo quello di fornire al consumatore un prodotto finale di alta qualita' certificata e bonta' senza compromessi.Per questo adotta linee guida ben precise tra cui la lavorazione dei prodotti del territorio,accorciando cosi' la filiera produttiva e garantendo il massimo della freschezza,gusto e genuinita',conservando inoltre tutte le proprieta' organolettiche 

Visitando il sito web dell'azienda che trovate cliccando qui' ,troverete una sezione dedicata allo shop on line  dalla quale potrete effettuare comodamente da casa i vostri acquisti e riceverli in breve tempo,perfettamente imballati e coperti da garanzia.
Proprio nella sezione dedicata allo shop,a primeggiare tra i prodotti proposti e suddivisi in categorie quali olive,capperi,patè creme e battute,sottoli e sottaceti,vi è la voce "Speciale assaggio":un kit contenente  una ricca e gustosa selezione che vi consentira' di assaporare un po' tutti i prodotti di cui l'azienda dispone,a soli 25,00€.

Un'ottima soluzione,che ne sono certa,sapra' appagare le aspettative di tutti i clienti,anche di quelli piu' esigenti.I prodotti infatti sono davvero ottimi e di buona qualita',hanno un buon sapore e leggendo le varie etichette contengono buone materie prime.

Quelli che vi mostro qui' di seguito sono solo una piccola parte di cio' che troverete visitando il sito dell'azienda e che avro' il piacere di portare in tavola:
Ve li mostro del dettaglio iniziando dal punto forte dell'azienda,ovvero dalle olive:
Potro' provare le Olive verdi giganti in salamoia,olive di grosso calibro intere,quindi con tanto di nocciolo,perfette per aperitivi ed antipasti.Inoltre le olive piccanti sia verdi che nere,anche queste intere e con nocciolo,ottime da gustare da sole per uno snack gustoso e salutare,oltre che ideali da accompagnare a formaggi o per dare un tocco piccante e stuzzicante ad antipasti.
Tutte in vaschetta sottovuoto da 400gr.

Sempre in vaschetta sottovuoto da 400gr sono i lupini in salamoia:
Sono una validissima e sicura alternativa ai lupini secchi,che necessitano assolutamente di essere trattati prima del consumo per eliminare le sostanze alcaloidi,quindi tossiche,che contengono.La versione in salamoia infatti è quasi pronta al consumo,basta soltanto tenere in ammollo in acqua fredda per qualche minuto e risciacquare,per rendere il seme meno salato e pronto per essere consumato in molteplici modi.I lupini,legumi simbolo del mediterraneo,sono molto versatili in cucina e ben si prestano ad essere degustati da soli a fine pasto o come salutare snack in qualsiasi momento della giornata o ancora,per la realizzazione di molteplici piatti.Ai lupini vengono riconosciute notevoli proprieta' nutritive ed energizzarti per l'organismo in quanto ricchi di proteine e fibre ma anche di vitamine e di sali minerali,in particolare di magnesio,calcio e ferro,vitamina A,B e C,Omega 3 e Omega 6 e acido folico.

Passiamo ai patè:
Il patè di olive nere italiane  è ottenuto dalle migliori olive salentine ed è ideale per preparare delle gustose bruschette,perfetto inoltre come condipasta e condi-insalata o ancora per condire piatti freddi ed accompagnare in modo originale formaggi e carni.Stessa cosa vale per il patè di carciofi e il patè di pomodoro secco ,tutti con olio di semi di girasole tra gli ingredienti e contenuti in vasetti in vetro da 90gr.
Stesse caratteristiche anche per il battuto di olive verdi e nere con melanzana:
Abbiamo poi la crema di peperoncino piccante,ottima da aggiungere a qualsiasi piatto per dargli un gusto ricco e intenso,proprio come quello della peperonata piccante.Quest'ultima,simbolo della tradizione culinaria salentina,è ottima nella preparazione di bruschette o come base delle tipiche e versatili frise salentine.
Sempre come condimento per le frise o ancora per le bruchette o come base per panini e snack gustosi e briosi è il condifrisa:
 Due gustosi prodotti dal gusto leggermente piccante,perfetti
da servire come antipasto,da accompagnare con crostini di pane tostato e un tagliere di sfiziosi salumi.

Ho gia' in mente qualche ricetta da preparare con questi sfiziosi prodotti,ma per il momento,visto che il caldo è tornato prepotente a farsi sentire e la voglia di stare ai fornelli non c'è,vi lascio cosi:
Pane di tumminia,pomodoro,prosciutto cotto,provola silana e pate' di olive Eurolive
Per maggiori informazioni vi rimando al sito web di Eurolive che trovate cliccando quì  o alla loro pagina facebook qui'

mercoledì 12 luglio 2017

Maranello,lo sprint e l'energia del caffè

Impossibile svegliarmi al mattino senza l'aroma del caffè che inebria la casa e sorseggiarne una buona tazza!
A risvegliare i miei sensi oggi è tutto l'aroma e il buon gusto delle pregiate miscele proposte in capsule compatibili con  Nespresso® e Lavazza® Espresso Point da Maranello Cafè.

Visitando il sito web dell'azienda e la relativa sezione dedicata allo shop on line,nato per avere un rapporto diretto con il cliente e garantire la massima assistenza sui prodotti,con risposte dirette  al consumatore attraverso un Servizio Clienti formato da personale qualificato,è possibile trovare una ricca varieta' di miscele e aromi,pronti a soddisfare qualsiasi gusto.Troviamo:
-Caffè Gran Prix
-Caffè Sprint
-Caffè Formula
-Caffè Decaffeinato
-Caffè Aroma
-Caffè Classic
-Ginseng,
-Tè al limone
-Tisana Frutti di bosco
Vi è inoltre la possibilita' di acquistare le macchine per il caffè,caratterizzate dal design esclusivo e raffinato,oltre che dal colore rosso,sinonimo di passione,energia,forza e stile.

L'accurata selezione del caffè proveniente solo dalle migliori zone di origine,la composizione delle miscele,l’attenzione in tutte le fasi del processo produttivo fino alla realizzazione del prodotto finito,fanno del caffè Maranello una bevanda unica e di qualita' senza compromessi.

Oltre al tè al limone,alla tisana ai frutti di bosco,al ginseng e all'orzo,che ho trovato ottimi,ho avuto il piacere di assaporare due tra gli aromi di caffè di cui il marchio dispone
Il primo è il caffè in capsule compatibili LAVAZZA® ESPRESSO POINT Sprint
L'impiego esclusivo di miscela Arabica 100% lo rende un caffè dal gusto dolce e autentico,tipico del vero espresso italiano.E' un caffè leggero ma allo stesso tempo deciso e vellutato,che lascia in bocca un piacevole retrogusto fruttato.

L'altro,sempre in versione compatibile LAVAZZA® ESPRESSO POINT è il Gran Prix.
E' il mio preferito o a dirla tutta è quello che abbiamo preferito un po' tutti in famiglia.
E' fatto con una miscela composta dal 70% Arabica e 30% Robusta che lo rende un caffè cremoso,corposo,aromatico e dal gusto ricco e delicato.Un caffè di ottima qualita',perfetto da assaporare in qualsiasi momento della giornata,per concedersi una pausa all'insegna del piacere.
Il caffè perfetto per iniziare la giornata con carica ed energia.


Chi mi conosce bene sa' quanto io possa amare il caffè.Non dico mai di no di fronte ad una tazzina fumante e profumata,ma per soddisfarmi e conquistarmi ci vogliono delle ben precise caratteristiche.La cremosita' è una di queste,insieme all'aroma delicato,al gusto corposo  e vellutato.Tutte caratteristiche che ho trovato dei caffè Maranello che vi consiglio di provare


Per saperne di piu' vi invito a visitare il sito dell'azienda all'indirizzo che trovate cliccando qui',dal quale vi ricordo è possibile effettuare direttamente il vostro ordine e ricevere comodamente a casa le capsule compatibili con la vostra macchina ed assaporare un gran caffè.
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