lunedì 23 gennaio 2017

Laltrapizza,basi gia' pronte per una pizza gustosa,fragrante,leggera e digeribile

Economica,nutriente e gustosa,la pizza considerata come piatto universale,è un alimento semplice ma allo stesso tempo completo ed equilibrato.La scelta dei condimenti è pressochè infinita,ma una cosa è certa:per avere una buona pizza ci vuole un impasto fatto a regola d'arte.
Per chi non ha la possibilita' di affidarsi ad una pizzeria dell'eccellenza,la soluzione migliore sarebbe quella di preparare l'impasto con le proprie mani.Non sempre pero' si ha l'abilita' o il tempo per farlo e cosi' magari per soddisfare la propria voglia di pizza,si ricorre alle basi surgelate e alle pizze precotte.In questi ultimi casi,pur scegliendo quello che sembra essere il miglior prodotto sul mercato,avremo sempre una base "gommosa" e priva di gusto e fragranza.
Comunque sia se proprio non potete farne a meno,vi invito a provare Laltrapizza,vedrete che differenza!!

Laltrapizza,prodotta e confezionata da Officina Mediterranea,è la prima base per pizza precotta,incredibilmente leggera e digeribile grazie alla lunga lievitazione del suo impasto di oltre 60 ore.Viene realizzata solo tramite ingredienti salutari e made in Italy quali:farina di frumento,farina di soia,farina di riso,acqua,sale,olio extravergine di oliva e lievito madre,il tutto impastato in maniera totalmente artigianale e rigorosamente controllata ad ogni processo produttivo.

Altro punto di forza che rende la base laltrapizza speciale è quello di non dover subire la fase di congelamento.A differenza delle altri basi per pizza disponibili sul mercato infatti,le basi laltrapizza vengono conservate in confezione ATM,ovvero in conservazione atmosferica modificata.Tale caratteristica ne allunga i tempi di conservazione anche al di fuori del frigo e ne conserva tutte le proprieta' organolettiche,oltre che  ridurre i tempi in base di preparazione in quanto non necessita di scongelamento.Per ottenere infatti un prodotto finale gustoso e soffice con i bordi croccanti,altro non bisogna fare che seguire delle semplici indicazioni:
In pochi minuti una pizza eccellente è pronta a soddisfare ogni palato.
Basta aggiungere i condimenti che piu' vi piacciono ed il gioco è fatto.Io ad esempio l'ho preparata cosi:

Margherita: passata di pomodoro condita con sale e olio,mozzarella e tantissimo origano

Patawurstel:passata di pomodoro condita con sale e olio,mozzarella,patatine e wurstel

Melanzane grigliate,prosciutto cotto e mozzarella

Al salmone affumicato in una versione personalizzata molto gustosa,con poca passata di pomodoro condita con sale e olio,salmone affumicato e sottiletta
Ed infine lei..la mia preferita:

Quindi per il condimento ci pensate voi,per la base affidatevi a laltrapizza e non ve ne pentirete!!

Le basi Laltrapizza sono disponibili in diversi formati tra cui la versione ovale da 32 cm in buste da 2,il kit degustazione e nel classico formato rotondo dal diametro di 28 cm,tutte acquistabili dal sito dell'azienda da qui'
Laltrapizza vi aspetta anche su facebook alla pagina:www.facebook.com/altrapizza

mercoledì 18 gennaio 2017

GSG spa,detergenti efficaci a basso costo

L'argomento che vado a trattare oggi è di mio particolare interesse,poichè trattera' di detergenti per l'igiene e pulizia della casa e non solo.
Chi mi segue da tempo e conosce bene sa' quanto io sia fissata per l'ordine e la pulizia della casa.Chiaramente la mia non è una forma maniacale,ma amo vedere tutto al proprio posto e soprattutto amo vedere tutto pulito e brillante,splendente e super profumato 😀
Inerente a questo svoglio svelarvi un segreto....Quando vado a fare la spesa il maggior tempo lo perdo nel reparto detergenti e amo portarmi a casa una bella scorta.Tutti i prodotti li custodisco poi,fino al momento dell'utilizzo,in un armadietto comprato appositamente che tengo nel ripostiglio,tutti in ordine e suddivisi in base alla tipologia di utilizzo....Insomma,ci sara' anche carestia di derrate alimentari ma di detergenti mai!! 😰
Le ante del mio armadietto si aprono oggi per accogliere i prodotti a marchio GSG spa.
GSG spa è specializzato da oltre 50 anni della produzione e commercializzazione di detergenti per la casa ad uso domestico,per ambienti professionali,catering e ristorazione.Detergenti realizzati con scrupolosa attenzione e meticolosi controlli in ogni fase produttiva,in maniera tale da essere efficienti e rispondere alle varie esigenze del consumatore,ed avere un minimo impatto ambientale.Tali detergenti sono facilmente reperibili in tutta Italia nelle migliori catene discount e distribuzione ingrosso per professionisti,facente parte della grande distribuzione organizzata:

Vediamo adesso nel dettagli i prodotti dell'Azienda GSG spa che ho avuto il pacere di testare.
Iniziamo dal DETERSIVO PER LAVATRICE MONODOSE AL PROFUMO DI ROSE CON AMMORBIDENTE
Una piccola box in plastica contiene 15 "sacchetti"monodose di detergente concentrato al profumo di rose con ammorbidente,per lavaggi in lavatrice.
Ogni monodose contiene la giusta quantita' di detergente necessario per pulire i capi con qualsiasi tipo di lavaggio,sia esso con acqua fredda che con acqua calda e a qualsiasi carico.Basta inserire una monodose all'interno del cestello della lavatrice prima dei panni da lavare,inserire poi il bucato e avviare il normale ciclo di lavaggio.Quello che si ottiene è un bucato pulito e piacevolmente profumato,con fibre distese,che non richiedono particolare sforzi per quanto riguarda la successiva stiratura.Pulisce bene ed è indicato sia per i bianchi che per i colorati.Chiaramente per le macchie piu' ostinate è necessario sempre pretrattare.
Ogni  monodose è dissolubile al 100% e garantisce pulizia senza sprechi.

Sempre per il lavaggio del bucato è il DETERSIVO PER LAVATRICE IN POLVERE AL PROFUMO DI LAVANDA
E' contenuto in busta di plastica da 1,26kg e si presenta in una sottile polvere bianca con una piacevole e intensa profumazione di lavanda.Il contenuto è pari a 18 misurini che andranno ad essere utilizzati in quantita' differenti in base al tipo di sporco,al carico e alla durezza dell'acqua.E' indicato per pulire ed igienizzare sia i capi bianchi che risulteranno splendenti grazie alla presenza di ossigeno attivo,che i capi colorati.Va' bene anche per i lavaggi a mano ed agisce gia' alle basse temperature.Bucato pulito e super profumato!!

Da aggiungere al ciclo di lavaggio a mano o in lavatrice,per aumentare l'azione pulente dell'abituale detersivo o per pretrattare,c'è la CANDEGGINA DENSATTIVA
E' contenuta in bottiglia di plastica da 2 litri,con tappo a vite  e chiusura di sicurezza.
Per il bucato in lavatrice è necessario caricare i soli capi che si vogliono candeggiare,versare quindi il detersivo abituale ed aggiungere la candeggina densa Brixan nell'apposito scomparto.Per le lavatrici che non hanno lo scomparto dedicato è consigliabile utilizzare la vaschetta del prelavaggio e versare il prodotto mentre scorre l'acqua.Lavare quindi il bucato nel modo usuale.Per il bucato a mano invece bastano 50ml circa di prodotto in 10 litri di acqua,immergere la biancheria e lasciarla in ammollo secondo necessita'.Procedere quindi con il lavaggio e il risciacquo.
Grazie alla consistenza densa di questa candeggina è possibile utilizzarla sia per il bucato che per la pulizia e igiene della casa e di tutte le superfici dure lavabili.50 ml circa di prodotto diluiti in 5 litri d'acqua,vanno bene per pulire pavimenti,piastrelle,lavabi e vetri,mentre pura è perfetta per igienizzare al esempio i sanitari.Proprio a tale utilizzo l'ho trovata eccellente poichè avendo una formulazione piuttosto densa non scivola via immediatamente.Non forma schiuma e si risciacqua piuttosto velocemente lasciando le superfici igienizzate,pulite,brillanti e profumate.Prodotto validissimo come anche l'AMMONIACA.Quest'ultima è contenuta in bottiglia di plastica da 1 litro,sempre con tappo a vite e chiusura di sicurezza,è perfetta per la pulizia di tutte le superfici dure e perfetta anche per pulire moquette e tappezzerie.

Altro prodotto molto versatile è il BRIXAN CANDIMOUSSE SPRAY
Candeggina + sgrassatore contenuti in pratica confezione con beccuccio spray "a schiuma" per una pulizia ottimale,senza sprechi ed efficace visto che il prodotto non scivola via subito.
-Sgrassa,igienizza e deodora a fondo le superfici.
-Efficace per la pulizia dei piani di lavoro,frigoriferi e lavelli.
-Pulisce e igienizza le superfici a contatto dei bambini,come seggioloni,giochi in plastica,ecc...
-Efficace sulle macchie piu' ostinate del bucato e dei tessuti in generale di colore bianco
-Deterge forni,teglie,pentole,cappe,ecc..
-Rimuove le macchie di muffa
-Sbianca le fughe tra le mattonelle
-Elimina i residui dalla pattumiera,igienizzando e profumando
-Ideale per la pulizia e l'igiene di lettiere degli animali.
Come vi dicevo è un prodotto molto versatile,pulisce bene,non forma eccessiva schiuma e si risciacqua senza fatica.Prodotto molto simile,ma stavolta senza l'aggiunta di sgrassante è la CANDEGGINA SPRAY GEL

Altro detergente multiuso adatto in modo particolare a vetri,specchi e tutte le superfici riflettenti è VETRO MULTIUSO
Basta regolare il dispositivo di spruzzo ed erogare sulla superficie da pulire,tenendo il flacone ad una distanza di 20/25 cm.Una volta spruzzato è sufficiente passare con carta o con panno asciutto fino a completa dissoluzione del prodotto.Dona brillantezza senza aloni ed in piu' ha un gradevolissimo profumo.Adatto non solo per vetri e specchi,ma perfetto per pulire i lampadari,complementi d'arredo,mobili in stile moderno e tanto altro ancora.

Infine,per la pulizia delle stoviglie ho testato il DETERGENTE LAVAPIATTI
E' disponibile in flacone da 1,2 e 5 litri.Si presenta in soluzione piuttosto densa,di colore verde come la maggior parte dei detergenti per piatti.La sua formulazione consente di non dissolversi subito sulla spugna,ma di lavare o meglio sgrassare,un numero considerevole di stoviglie.E' efficace in quanto grassa a fondo,dissolvendo ed eliminando rapidamente il grasso e lascia tutto pulito e splendente,nonchè piacevolmente profumato grazie alla presenza di succo concentrato di limone.

In definitiva altro non posso che ritenermi soddisfatta di questi prodotti.Hanno risposto in maniera soddisfacente a tutti i requisiti richiesti,ovvero:
-Agiscono con efficacia 
-Hanno una buona profumazione
-Hanno un costo minore rispetto ai detergenti di note marche,pur garantendo il massimo dell'efficienza.

Vi ricordo che i detergenti a marchio Brixan,prodotti e commercializzati dall'azienda GSG spa sono acquistabili nelle migliori catene di discount e distribuzione ingrosso.
Per conoscere tutti gli altri detergenti prodotti dal marchio vi invito a visionare il sito dell'azienda all'indirizzo: http://www.gsgnet.it e a lasciare un like alla pagina facebook: https://www.facebook.com/GSGspa per rimanere sempre aggiornati sulle ultime novita'.





lunedì 16 gennaio 2017

Qualche fetta di pane,preferibilmente di tipo casereccio,uova freschissime e talli di cappero sott'olio,per realizzare in maniera veloce un antipasto sfizioso che ben si abbina a qualsiasi altro piatto che lo segue.
I talli di cappero,per chi non lo sapesse,altro non sono che i germogli della pianta del cappero,ovvero la parte finale del gambo vicino al fiore.Solitamente vengono raccolti a mano dalle piante selvatiche piu' giovani e per una buona conservazione vengono immersi in olio extravergine d'oliva e insaporiti con spezie varie.Nel caso dei talli di cappero che ho utilizzato io,prodotti dall'Azienda Fontana,di cui vi avevo gia' parlato e di cui potete rileggere qui',sono insaporiti con aglio e peperoncino rosso di Calabria,per un gusto intenso ma al contempo tenero,delicato e unico.Nulla a che vedere con il sapore del cappero tradizionale.

Vediamo la realizzazione:

Tostate le fette di pane sotto il grill del forno in maniera tale da renderle croccanti.Fatele raffreddare e nel frattempo sminuzzate il tuorlo dell'uovo.
Distribuite il tuorlo dell'uovo sopra ogni fetta di pane e completate con i talli di cappero sott'olio prima di servire.
Non vi è la necessita' di aggiungere sale in quanto saranno gli stessi talli di cappero a conferire gusto e la giusta sapidita'