Bicchierini di Tiramisu' con Pandoro e Nutella

Come non cedere alla tentazione di preparare questi  bicchierini golosi di  Tiramisu' con Pandoro e Nutella.

Una ricetta golosa e facile da preparare anche in anticipo,da conservare in frigo prima di servire e che ci permettera' di riciclare l'ennesimo pandoro del Natale in maniera originale.

Ingredienti(per 6 bicchierini)

 pandoro

350gr di mascarpone (Arborea )

2 uova intere

2 cucchiai di zucchero

6 cucchiai di Nutella

Cacao amaro

Procedimento:

Preparate la crema al mascarpone;separate i tuorli dagli albumi e montate quest'ultimi a neve ben ferma.Lavorate invece i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare spumosi,una volta fatto cio' aggiungete poco alla volta il mascarpone continuando a lavorare il composto con le fruste elettriche.Unite anche gli albumi delicatamente continuando a mescolare stavolta pero' con l'aiuto di una spatola.

Fate sciogliere la nutella a bagnomaria e nel frattempo

preparate la bagna per il pandoro con latte e caffè,con cui inumidirete leggermente le fette di pandoro tagliate spesse.

Rivestite il fondo di ogni bicchiere con il pandoro,adagiatevi sopra un cucchiaio di  crema al mascarpone,un cucchiaino di nutella e ripetete l'operazione con un'altro strato concludendo con la crema al mascarpone.Spolverate con cacao amaro e riponete in frigo fino al momento di servire.

Questo dolce è ottimo anche per i piu' piccoli,basta modificare la bagna  del pandoro utilizzando ad esempio latte e cacao solubile.