Torta Kinder Pingui'

Semplice da preparare,gustosa e fresca è la torta ideale da proporre in queste  giornate di caldo intenso

Torta Kinder Pingui'

Ingredienti:

-5 uova

- 200gr di farina

-200 gr di zucchero

-1 bicchiere di olio di semi di girasole

-1 bicchiere di latte parzialmente scremato

-30gr di cacao amaro in polvere

-1 bustina di lievito per dolci

-200ml di panna

-Nutella q.b.

-Zucchero a velo qb.

Procedimento:

Con l'aiuto di uno sbattitore elettrico cominciate  a lavoare in una ciotola lo zucchero e le uova fino a formare un composto omogeneo e cremoso.Aggiungete poi man mano l'olio,il latte,il cacao,la farina e il lievito per dolci.Lavorate il tutto  fino ad ottenere un composto omogeneo che andrete a versare in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.Fate cuocere in forno ventilato preriscaldato a 150° per circa 15"

Fate raffreddare,sfornate e tagliate a meta' la torta ottenuta,su una meta' iniziate a farcire con una parte della  panna montata e ponete il tutto in frigo per circa 15".Nel frattempo conservando l'altra meta' di panna avanzata,iniziate a sciogliere  un po' la nutella a bagnomaria,facendo attenzione a non farla scaldare troppo.Tirate fuori dal frigo la torta guarnita con un primo strato di panna e continuate a guarnire con la nutella,ancora una volta ponete in frigo per altri 15".Fatto cio' continuate la guarnizione con la panna restante,richiudete con l'altra meta' di torta  e spolverate la parte superiore con dello zucchero a velo.

Mettete la torta cosi' pronta in frigo e dopo 1 ora sara' pronta per essere servita.

Sono certa che la finirete in un baleno!!!