lunedì 23 febbraio 2015

Azienda Agricola Francesco Quaquarini

Ben ritrovati..
Oggi nel mio blog parleremo di vini,ospitando l'Azienda Agricola Francesco Quaquarini
L'Azienda Agricola Franceso Quaquarini si trova a Monteveneroso,una piccola frazione nel comune di Canneto Pavese,a circa 50 minuti da Milano.Qui',in uno scenario collinare di immensa bellezza,si estendono i circa 60 ettari vitati attualmente di proprieta' dell'azienda.
I fondatori,il signor Francesco Quaquarini e la moglie Liliana,hanno consolidato negli anni la loro attivita' con passione e impegno,al fine di garantire al consumatore una gamma di vini eccellenti e di sicuro successo,ottenuti da agricoltura biologica certificata.Il tutto coniugando innovazione e tradizione.
Oggi,il testimone passa con orgoglio e fiducia ai figli Umberto e Maria Teresa
Umberto,dottore in enologia,è il creatore di ogni vino che nasce dal suo impegno costante in vigna e in cantina.Segue con scrupolosa attenzione ogni fase della lavorazione di ciascun prodotto e si avvale per questo di nozioni derivanti dal proprio background di studi e di forma mentale decisamente portata alla ricerca,al controllo,alla meticolosa precisione.
Maria Teresa Dirige invece il marketing,la distribuzione e il coordinamento della rete commerciale aziendale,avvalendosi di un team di validi collaboratori.Segue con la fantasia e il buon gusto che la contraddistinguono anche per quanto concerne la realizzazione delle etichette per le bottiglie e dell'immagine aziendale.


Questa è la vasta gamma di vini prodotta dall'azienda:

E questi sono quelli che ho ricevuto e di cui vi parlero':
Pinot Grigio doc
Barbera doc
Sangue Di Giuda doc

Notate quanto sono belle le bottiglie,rese eleganti e raffinate dalle etichette che rendono questi vini ottimi come pregevole idea da regalare.Ma adesso vediamoli nel dettaglio
iniziando con il Pinot Grigio doc

Un vino bianco di colore paglierino tenue.
Il profumo è delicato,sottile e persistente,al palato risulta invece secco,leggermente acidulo
Il grado alcolico è di 11,5%Vol e va' servito ad una temperatura di 12 °C.
Eccellente con qualsiasi portata,pesci,crostacei e carni bianche. E ottimo anche per accompagnare antipasti:




Barbera doc

Un vino rosso rubino brillante.Dal profumo fine,intenso dai piacevoli sentori floreali fruttati.Al palato ha un gusto asciutto,strutturato,sapido,di buona persistenza e armonia.
Ha una gradazione alcolica di 12,5%Vol e va' servito ad una temperatura di 16°C
Accompagna in maniera egregia piatti a base di carne ed è ottimo con i bolliti misti.
Io ho scelto di accompagnarlo ad un polpettone al forno ripieno di rucola,speck e grana.




E per il fine pasto c'è il Sangue Di Giuda

Un vino spumante dolce.
Dal profumo ricco e dal gusto intenso e raffinato.
Ideale per accompagnare i dolci e la frutta rendendo piacevoli i momenti di relax.
ha una gradazione alcolica di 9%Vol e va' servito ad una temperatura di 10/12°C


Numerosi sono i riconoscimenti e premi ottenuti dai vini dell'Azienda Agricola Francesco Quaquarini,una bella realta' lombarda che vi consiglio di provare.
Vi invito pertanto a visitare il sito e lasciare un bel like alla pagina facebook per rimanere aggiornati sulle ultime novita'.

Ringrazio l'azienda per la gentile collaborazione.
-Alla prossima-

9 commenti:

  1. Ciao !! sembrano degli ottimi vini , sai a me piace quando ho ospiti portare in tavola un buon vino ,( anche se molte volte sbaglio nella scelta) questi che ci presenti oggi dell' azienda agricola Francesco Quaquarini , da come ne parli sembrano ottimi e mi piacerebbe averli nella mia cantina e stupire i miei ospiti , visto che nella scelta di vini sono una frana , vado sul sicuro e seguo il tuo consiglio

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    1. Fai bene vedrai che non ti pentirai della scelta,sono ottimi vini e si presentano bene in tavola

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  2. Conosco i loro vini, quindi posso confermare che sono degli ottimi vini che si
    abbinano splendidamente ai piatti cucinati.
    Quanto e' buono il Sangue di Giuda!

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    1. Adoro il Sangue Di Giuda...è il mio preferito

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  3. anche se non amo il vino mi piace averlo in casa per i miei ospiti questo dev essere ottimo, grazie per averlo consigliato

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  4. Sono molto curiosa di assaggiare il Pinot grigio. Conoscendo alcuni loro vini so per certo che anche questo sarà sicuramente ottimo!

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  5. Queste aziende a conduzione familiare vanno premiate !!! Io poi adoro il Pinot !!!! :))))

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