mercoledì 29 giugno 2016

Panificio Zorzi,Passione e tradizione nell'arte della panificazione,dal 1960.

Nella suggestiva Valdadige,in un territorio denominato Terra dei forti,una perla incastonata tra Veneto e Trentino sulle sponde dell'Adige,a lato del Lago di Garda,nasce l'intera produzione del Panificio Zorzi
Il Panificio Zorzi è nato nel 1960 con tutte le caratteristiche di un’attività artigiana.Negli anni ha percorso una costante evoluzione che lo ha portato a diventare oggi una moderna struttura produttiva,in grado di sostenere le esigente dei consumatori italiani e non.
Sfruttando l'innovazione e la tecnologia,nel pieno rispetto dell'ambiente e con i piedi ben saldi nella tradizione,conservando tutti i valori e la stessa passione di un tempo,il Panificio Zorzi  pone l'obiettivo di affermarsi come leader nel contesto nazionale ed internazionale di qualità nei panificati secchi,nutrendo il benessere,rispettando il futuro delle generazioni,anticipando i trend e le esigenze dei consumatori.
Prodotto di punta dell'azienda sono i grissini,prodotti con materie prima d'eccellenza e secondo rigidi procedimenti produttivi tra cui quello della lievitazione e della cottura.Troviamo poi gli Sfizzi Valdadige,i Trattini di pane,i Germogli di pane e il BakeryPro con il 30% di proteine,tutti prodotti che potrete scoprire personalmente visitando il sito web dell'azienda all'indirizzo panificiozorzi.com
Altro punto di forza dell'azienda è la degustazione:chi assaggia un prodotto Zorzi non lo lascia piu'...e di questo posso darvene conferma.
Ho avuto la possibilita' di portare in tavola,degustare in diversi momenti della giornata e nelle piu' svariate occasioni,alcuni dei prodotti del Panificio Zorzi e devo ammettere che è stata una piacevole esperienza.
Nello specifico ho provato gli Sfizzi Valdadige  100%integrale Bio

 Con olio extravergine di oliva biologico,farina di grano e farina di orzo maltato,entrambe provenienti da agricoltura biologica,acqua,sale e lievito madre bio.

e poi gli Sfizzi Valdadige al Sesamo
Fatti con olio extravergine di oliva italiano,estratto a freddo per mantenerne tutte le qualita' nutritive ed organolettiche,farina di grano tenero tipo “0”,acqua,sesamo,sale e lievito.Con soli oli e grassi vegetali non idrogenati e non emulsionati.Senza additivi,senza conservanti.

Entrambi i prodotti hanno un buon sapore ed una buona consistenza al palato.Sono croccanti e friabili al punto giusto e si prestano benissimo a essere degustati nelle piu' svariate occasioni.Sono buoni da soli o in sostituzione al pane o ancora accompagnati con salumi e formaggi per un aperitivo sfizioso.

Ad incrementare la gia' vasta produzione di prodotti del Panificio Zorzi,arriva la linea #SmileGlutenFreen.Prodotti di alta qualità,privi di glutine e dal gusto sempre sorprendente per celiaci.
Questa linea è in commercio solo da qualche mese ma ha gia' riscosso notevole successo.Diverse le varianti e gusti proposti tra cui ho provato:
I Mini Grissini al gusto classico e i Mini Grissini  al rosmarino
e ancora...le Gocce di Pizza

Sono prodotti con soli ingredienti genuini e di qualita',senza glutine,senza latte e lattosio,senza uova e senza olio di palma,quindi leggeri ma gustosi.Buoni da gustare in ogni momento della giornata e grazie alle piccole confezioni da 50 e 100gr. sono l'ideale da portare anche fuori casa.
Per saperne di piu' sul panificio Zorzi e i suoi prodotti vi invito a visitare il sito web  panificiozorzi.com e a lasciare un like anche alla loro pagina facebook per essere sempre aggiornati sulle ultime novita'.

9 commenti:

  1. Sono rimasta davvero stupefatta da questi grissini... in commercio si trovano sempre grissini finissimi questi invece sono molto spessi.. davvero ottimi

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  2. sono tutti buonissimi con un sapore delicato abbinabili ovunque ma anche da soli

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  3. Che bonta'questi grissini mi piacciono molto

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  4. Sicuramente buonissimi. Molto interessanti i grissini.

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  5. Sembrano davvero ottimi! Visto che a breve sarò da quelle parti... ci farò sicuramente un pensierino!

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  6. Ottimi prodotti genuini e gustosi.

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  7. Questi prodotti sono così genuini, croccanti... ahhhh che voglia!! Buonissimi!

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  8. adoro il salato e scelgo i prodotti in base alla lista degli ingredienti, questi sembrano proprio essere di buona qualità

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