mercoledì 17 gennaio 2018

Cestini di carne ripieni - Olio Gagliardi

I cestini di carne ripieni di cui vi lascio la ricetta qui' di seguito sono un piatto che ormai da anni porto con grande successo sulla mia tavola.Piacciono a grandi e piccini ed è possibile variare gli ingredienti del ripieno secondo fantasia e gusti,inoltre sono estremamente facili e veloci da preparare  e nonostante siano il piatto in voga tra le amanti e sostenitrici del Bimby;il multifunzionale  robot da cucina piu' famoso al mondo,non necessitano dell'ausilio di alcun elettrodomestico per l'impasto,ma soltanto di  uno stampo per muffin per ottenere cestini dalla medesima dimensione.Come vi dicevo prima è possibile variare gli ingredienti del ripieno spaziando ad esempio da un mix di verdure tagliate a cubetti,insaporite con olio e sale e passate in forno per qualche minuto prima di formare i cestini,patate e salsiccia,pomodorini  e mozzarella,semplicemente un uovo ed un pizzico di sale o come in questo caso con un ripieno classico di prosciutto cotto,provola e patate,irrorando il tutto con un filo d'olio prima della cottura.Per quest'ultimo ingrediente ho optato per qualcosa dal gusto leggermente amaro e piccante,piacevolmente fruttato e delicato al palato:l'olio evo Gagliardi nella variante Gentile di Chieti.Un olio con sentori di mandorla dolce ed erbe di campo,che arriva al palato intensamente fruttato e che fa' parte delle varieta' di olio extravergine di oliva artigianale di grande qualità,prodotti dall'azienda abruzzese Gagliardi con quasi 70 anni di esperienza nel settore.Ma torniamo alla nostra ricetta...

Cestini di carne ripieni
-500gr di carne di manzo macinata
-100gr.di pane raffermo
-1 ciuffo di prezzemolo
-60 gr.di parmigiano grattugiato
-1 uovo
-1 cucchiaio colmo di pangrattato
-latte q.b.
-150gr.di prosciutto cotto
-100gr. di provola o qualsiasi altro formaggio filante
-3 patate di media dimensione
-sale e pepe q.b.

In una terrina amalgamate fino ad ottenere un composto omogeneo la carne macinata,l'uovo,il pane privato della crosta e ben strizzato dopo averlo ammollato nel latte,il pangrattato,il prezzemolo finemente tritato,il parmigiano grattugiato,un pizzico di sale e pepe.Inserite un po' di impasto all'interno delle varie fessure dello stampo da muffin dopo averle spennellate con olio,formare quindi dei cestini dentro al quale andrete ad inserire la provola,il prosciutto e ricoprite con la patata precedentemente sbucciata,sbollentata,grossolanamente schiacciata e insaporita con olio,sale e un pizzico di origano se vi piace.
Irrorate il tutto con un filo di olio e passate alla cottura in forno a 180° circa per 30/40 minuti.
Servire ancora caldi


Buon appetito!

Olio Gagliadi→www.oliogagliardi.com

venerdì 12 gennaio 2018

Violetta,intensificatori di profumo per bucato con ammorbidente

Se i detergenti  ed in particolar modo gli ammorbidenti che utilizzate per la pulizia del vostro bucato non soddisfano la vostra voglia di morbidezza e profumo intenso che duri a lungo,gli intensificatori di profumo Violetta con ammorbidente aggiunto sono cio' che fa' per voi.
Sono venduti in confezione da 275gr con pratico tappo dosatore e in tre profumazioni:
Bubu Sweet  al dolce profumo di vaniglia.

Momy Fresh con intensa ma delicata fragranza di muschio bianco e talco.

ed infine Sandy Flower per un fresco bucato che profuma di lavanda.

L'utilizzo è elementare e non compromette assolutamente sia l'integrita' dei capi che della vostra lavatrice.
Basta riempire il tappo dosatore con la quantita' di cristalli desiderata e versarlo direttamente nel cestello della lavatrice con il bucato,aggiungere quindi l'abituale detersivo e iniziare il ciclo di lavaggio.
Va' bene per tutti i tessuti e colori da lavare con qualsiasi programma,eccetto il lavaggio predestinato ai capi in lana.Non va' bene nemmeno per i lavaggi a mano e con l'asciugatrice,ma con i lavaggi abituali in lavatrice,anche a pieno carino,garantisce un bucato morbido e profumato anche per settimane.

Una volta provati questi piccoli cristalli è davvero impossibile farne a meno,specie adesso in inverno dove le rigide temperature non favoriscono l'asciugatura veloce dei capi,un elemento essenziale a mio avviso per garantire una buona profumazione alla biancheria una volta asciutta.Tra le tre fragranze disponibili la mia preferita è Bubu Sweet,e non poteva essere altrimenti visto che amo il dolce profumo della vaniglia,ma non disdegno nemmeno Momy Fresh che mi ricorda l'odore del bucato appena lavato e steso al sole da mia nonna..le bianche lenzuola che venivano mosse dal vento e baciate dal sole emanando nell'aria un buon ed intenso profumo di pulito.Unica pecca riscontrata nell'utilizzo del prodotto riguarda la durezza dell'acqua nella mia zona,valore piuttosto alto che mi porta solitamente a dover utilizzare una maggiore quantita' di detergenti rispetto alle dosi consigliate.Anche nell'utilizzo degli intensificatori di profumo con ammorbidente Violetta è stato cosi',ho dovuto raddoppiare le dosi ma il risultato è stato molto apprezzabile.
Trovo che sia un valido prodotto,assolutamente  da farne scorta anche visto il piccolo prezzo di soli 2,99€(molto meno dell'altrettanto valido ma costoso  Lenor UNstoppables di cui trovate qui' le mie impressioni).

E' possibile acquistare gli intensificatori di profumo Violetta con ammorbidente aggiunto on line collegandovi al sito www.violettashop.it o tramite l'app disponibile su Google Play all'indirizzo https://play.google.com/store/apps/details?id=it.joiasoftware.violetta.
In entrambe i casi acquistare è semplicissimo.Basta completare i pochi passaggi richiesti e nel giro di 48h potrete vivere l'esperienza Violetta🌺

Nel sito e sull'app. è possibile acquistare anche Violetta Asciugamano Monouso per bidè,un prodotto  innovativo per l'igiene intima della persona che ho trovato di grandissima utilita' quando sono fuori casa.Non fidandomi della sterilizzazione della biancheria in albergo porto sempre degli asciugamani che purtroppo occupano molto spazio in valigia,con  Violetta Asciugamano Monouso per bidè ho risolto il problema.Sono vendute infatti in compatte e maneggevoli confezioni da 30 e 4 pezzi monouso,rispettivamente al piccolo prezzo di 1,29€ e 0,29€.
Pensate per asciugare delicatamente le parti intime di tutta la famiglia si prestano bene a qualsiasi parte del corpo nonostante le piccole dimensioni di 20x30cm.Hanno un buon potere assorbente e non lasciano pelucchi sulla pelle.Sono asciutte e resistenti al contatto con le superfici bagnate,ma grazie all'apposito brevetto biodegradabile si possono gettare nel water in modo semplice,veloce e sicuro.

Violetta vi aspetta sul sito web che trovate cliccando qua',ma anche su una ricchissima pagina facebook  dove è possibile leggere tutte le caratteristiche dei prodotti venduti e delle novita' in fase di lancio.

Non mi resta che ribadire ancora una volta l'efficacia e qualita' dei prodotti sopra descritti ed invitarvi ad effettuare un ordine di almeno 20€ per non pagare le spese di spedizione che altrimenti ammonterebbero a 4,98€

E voi,cosa vi aspettate dal vostro bucato?E soprattutto,che cosa utilizzate per avere capi morbidi e profumati?