Ciambellone soffice al latte con gocce di cioccolato

Se avete poco tempo a disposizione e volete preparare un dolce genuino da tuffare nel latte a colazione o da accompagnare ad una fumante tazza di caffè a merenda,il Ciambellone soffice al latte con gocce di cioccolato potrebbe fare al caso vostro.La sua consistenza soffice e morbida,semplice ma gustosa al tempo stesso grazie alla presenza delle gocce di cioccolato riesce a mettere d'accordo tutti,grandi e piccini.Inoltre servono davvero pochissimi ingredienti:

-300 gr. di farina
- 2 uova
-180 gr.di zucchero
-140 ml  di olio di semi
-180 ml di latte a temperatura ambiente
-Aroma per dolci al limone(ma va benissimo qualsiasi altro aroma agrumato)
-1 bustina  di lievito per dolci 
- gocce di cioccolato q.b.

Iniziare la preparazione del ciambellone imburrando e infarinando un apposito stampo dal diametro di 24-26 cm.
Infarinate le gocce di cioccolato da aggiungere all'impasto,eliminando bene gli eccessi di farina,tale procedimento è necessario per far si che le gocce non si depositino sul fondo della torta.
Nella planetaria o con le fruste elettriche montate le uova con lo zucchero semolato.Quando il composto risulterà chiaro e spumoso,aggiungete l'olio e continuate a montare,quindi unite il latte e mescolate bene.Aggiungete all'impasto la farina setacciata,il lievito e lavorate ancora il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.Per ultimo unite all'impasto le gocce di cioccolato e mescolate con l'aiuto di un cucchiaio di legno.Versate il tutto nello stampo e infornate per circa 40 minuti a 180°.(Il tempo di cottura potrebbe variare a seconda del tipo di forno,pertanto vi consiglio di fare la "prova stecchino" prima di sfornare)