martedì 30 giugno 2015

Collaborazione con acqua Sant'Anna + Ciambella al latte

Ora che il caldo inizia a farsi sentire,diventa indispensabile incrementare l'assunzione di acqua.I medici consigliano di berne almeno 2 litri al giorno per conservare il corretto equilibrio idrico e non solo.Ogni processo fisiologico del nostro corpo si svolge grazie all'acqua che ingeriamo:una corretta digestione,la regolazione della temperatura corporea,il giusto funzionamento e mantenimento di articolazioni e tessuti,mantiene la pelle e le mucose elastiche e compatte ed elimina le scorie,quindi quello che puo' sembrare un elemento di poco conto è fondamentale per il nostro corpo,ma visto che le acque non sono tutte uguali dobbiamo stare molto attenti a cio' che scegliamo...Io ho scelto Sant'Anna

Un'acqua purissima che sgorga dalle sorgenti di Vinadio attraversando un sottosuolo ricco di rocce granitiche che rilasciano pochissimi minerali,una sorgente incontaminata perchè lontana da industrie,coltivazioni o pascoli.Sant'Anna  è diventata l'acqua preferita dagli italiani,che la scelgono per il bassissimo contenuto di sodio e residuo fisso,per i bassi nitrati e per la bassa durezza,rendendola cosi' ideale per tutta la famiglia a cominciare dai neonati,dal loro allattamento in caso di carenza di latte materno e dal loro svezzamento. 
Sant'Anna si prende cura non solo del nostro organismo ma anche dell'ambiente introducendo la Bio Bottle:la prima bottiglia al mondo eco-sostenibile e biodegradabile prodotta da una rivoluzionaria materia naturale che si ricava dalla fermentazione degli zuccheri delle piante anzichè dal petrolio,conferendogli biodegradabilita' in tempo massimo definito di 80 giorni.
La Bio Bottle è nell'inconfondibile colore verde smeraldo ed è disponibile nel formato da 1,5l e 1 litro(in foto),quest'ultima davvero comoda da tenere in borsa.
La new-entry in casa Sant'Anna è La Baby
La purissima acqua Sant'Anna contenuta in pratica e maneggevole mini bottiglietta da 250 ml pensata  per i piu' piccini in quanto pratica da utilizzare grazie al tappo Push&Pull,dove basta tirare il beccuccio,bere dalla bottiglia e richiuderlo premendolo.La mia Giulia ormai non esce piu' senza,la mette lei stessa nella sua borsetta prima di uscire
Con La preziosa acqua Sant'Anna viene prodotto Santhè
Un vero infuso di thè,disponibile nei gusti limone,pesca e the' verde e nei formati da mezzo litro e da 1,5 litri oltre che nei comodissimi bicchierini monodose con cannuccia da 200 ml,ottimi da portare ovunque per un momento di relax,una pausa di ristoro sul lavoro,quando si fa' sport,al mare o qualsiasi altro momento in cui si sente la necessita' di dissetarsi con qualcosa di buono e naturale che dia una carica di energia.
Una bevanda semplice e naturale,senza conservanti o coloranti dal gusto fresco che piace a tutta la famiglia,grandi e bambini.

Negli ultimi mesi la gamma dei thè si amplia con l'inserimento di Santhè Deteinato,disponibile nei gusti pesca e limone per un thè privo di caffeina(teina)particolarmente adatto per i bambini.

Ottimo per i bambini è anche SanFruit
Puro nettare di pera,pesca e albicocca e purissima acqua per una bevanda sana e naturale che sta' conquistando anche i consumatori piu' esigenti.Un succo fatto con altissime percentuali di frutta,nutriente,sano e buono,adatto a tutti,anche a chi soffre di celiachia.Anche questi sono disponibili come Santhè nel pratico bicchierino monodose con cannuccia integrata da 200 ml.

La mia bimba adora i succhi,ne va' matta.Mi chiede spesso durante la giornata,specie adesso che fa' piu' caldo di poterne bere uno e non c'è cosa migliore che poterla accontentare con un succo che sia gustoso,genuino e dissetate come SanFruit che spesso ci accompagna nell'ora della merenda con una fetta di torta preparata in casa.Una tra le preferite è la Ciambella al latte.
Veloce e facile da preparare ma soprattutto molto soffice,la ciambella al latte è una vera bonta' che si presta benissimo ad essere inzuppata nel latte a colazione o ad essere farcita con creme,cioccolato spalmabile o marmellata,naturalmente è buona anche da sola.Vi lascio gli ingredienti e il procedimento per poterla preparare
Ingredienti:300gr. di farina,180gr.di zucchero,3 uova,270gr di latte intero,1 fialetta di aroma alla mandorla,1 bustina di lievito per dolci,burro q.b.Stampo 24 cm
Procedimento:per avere come risultato finale una ciambella sofficissima è indispensabile iniziare sbattendo le uova da sole fino a farle raddoppiare di volume.Una volta fatto cio',continuando a lavorare con lo sbattitore,aggiungete lo zucchero,il latte,la fialetta di aroma alle mandorle e iniziate ad aggiungere anche la farina setacciata,continuate a lavorare ed aggiungete per ultimo il lievito lavorando ancora fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo che andrete a versare nel vostro stampo,precedentemente imburrato e infarinato.Infornate a forno gia' caldo per circa 35/40 minuti a 160°.Una volta terminata la cottura,lasciate raffreddare la ciambella nello stampo per una decina di minuti,sfornate e guarnire con zucchero a velo.

Per la mia famiglia vado al sicuro..Scelgo Sant'Anna!!!
Vi invito a visitare il sito web di Sant'Anna e a lasciare un bel like alle pagine facebook di Sant'Anna, e Santhè.


-Alla prossima-

sabato 20 giugno 2015

Bertoncello,bonta' per veri intenditori e le mie Polpette di Robiola Fritte

Bertoncello è un'azienda giovane,nata nel giugno del 2009 ma che ha alle spalle oltre 60 anni di esperienza nella panificazione basata seguendo le ricette e le antiche tradizioni del tipico pane ferrarese:La coppia ferrarese detta anche "Ciupeta".
Un pane con radici ben consolidate nella storia,prodotto secondo rigide procedure e con materie prime di alta qualita',diventato vanto nella gastronomia italiana grazie all'ottimo sapore e alla sua forma particolare.
Un pane dalla consistenza secca a croccante che ha ispirato l'Azienda Bertoncello nella propria produzione,soprattutto del prodotto diventato per l'azienda stessa un vero e proprio must:I Polesani

Grissini dalla lavorazione unica che gli conferisce croccantezza,friabilita' e un gusto inconfondibile,disponibili in piu' varianti...Eccone alcune:


Polesani Multicereali
Contengono un'alta percentuale di cereali quali:semi di girasole,farina d'avena,semi di sesamo,farina d'orzo,grano maltato e fiocchi d'avena e contengono inoltre olio di riso.
Buoni da mangiare da soli o da inzuppare nel latte al mattino per una colazione gustosa,sana e nutriente.

Polesani con Olive Verdi
Con ben oltre il 20% di olive verdi a pezzi.Una percentuale che non ha eguali sul mercato.

Polesani all'Olio di Oliva
Croccantezza unica e gusto delicato caratterizzato dall'intenso sapore del vero olio di oliva.

Polesani al Sesamo
Un sapore sfiziosissimo conferito da un'intensa e gustosissima pioggia di sesamo che ne ricopre tutta la superficie.

Queste ultime due versioni sono disponibili in bustone multipack da 300gr ,contenente 15 bustine dal peso di 20gr,contenenti 2 grissini ciascuna.
Il packaging è pratico e richiudibile.
 Buoni,croccanti e leggeri,i Polesani Bertoncelli sono ottimi da sgranocchiare in ogni momento della giornata ed inoltre si prestano benissimo per essere serviti in tavola nei piu' svariati modi.Sono una valida alternativa al pane o l'ideale per un antipasto semplice e sfizioso.Si possono accompagnare con salumi e formaggi e come ho fatto io con l'aggiunta di Verdure al Forno:
Tagliate a julienne:melenzana,zucchina,carota e patata,mettete il tutto in una pirofila da forno e irrorate con olio extravergine d'oliva,aggiustate di sale e procedete con la cottura in forno a 160° per circa 40 minuti

Altro ottimo modo per portare in tavola i Polesani è quello di utilizzarli tra gli ingredienti necessari per realizzare delle gustose e sfiziose polpettine,che conquisteranno il palato di grandi e piccini.Se realizzate in piccole dimensioni(2cm di diametro)saranno l'ideale per l'antipasto,piu' grandette saranno invece ottime da servire come secondo piatto.
Vi lascio la ricetta delle Polpette di Robiola Fritte
Ingredienti:
-200gr di Robiola 
-40gr di Grana
-3 uova
-80gr di Grissini al Sesamo
-un pizzico di sale
-Olio per friggere
Procedimento:
Schiacciate la robiola in una ciotola con l'aiuto di una forchetta.Tritate 40 gr dei grissini in maniera grossolana e uniteli alla robiola,mentre con gli altri 40 grammi realizzate una sorta di pangrattato tritandoli finemente e mettetelo da parte.Incorporate al composto di formaggio e grissini anche il grana grattugiato  e  2 tuorli.Amalgamate il tutto e regolate di sale.
Con l'impasto ottenuto formate delle polpette di circa 5cm,schiacciandole leggermente,passatele prima nell'uovo sbattuto e poi nei grissini sbriciolati finemente in precedenza.Friggete in olio caldo per circa 3 minuti per lato o fino a doratura.Asciugate su carta assorbente da cucina e servite.
Nb:In base alla marca di robiola utilizzata,il composto potrebbe risultare troppo morbido per fare le polpette.Vi bastera' lasciar riposare tutto in frigo per circa 30"

Ho altri prodotti dell'Azienda Bertoncello da farvi conoscere,
ma lo faro' in un'altro post.
Vi invito per il momento a curiosare nel sito e a lasciare
 un bel like alla pagina facebook.

-Alla prossima-